HMVS imparte taller “Manipulación de Alimentos”
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| Personal de cocina Marcelino Vélez Santana |
El curso trató temas como la definición y clasificación de bacterias,
identificación de fuentes de contaminación en su respectiva área de trabajo y
factores que favorecen el desarrollo de gérmenes, entre otros.
El evento fue realizado en el salón de videoconferencia del centro de salud
y forma parte del Programa de Capacitación Continua que desarrolla el
departamento de Recursos Humanos de este centro de salud con la finalidad de
capacitar a su personal con miras a mejorar la calidad de los servicios que ofrece.
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