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Balancear la dieta ayuda a ejercitarse |
SANTO DOMINGO.- Si
usted es de las personas que cada vez que almuerza se siente atraído por un
dulce, pero teme que ese “gusto” le pueda provocar un aumento de peso, es hora
de que se saque la idea de la cabeza porque es un mito.
Estudios
científicos a lo largo del mundo comprueban que, por naturaleza, estamos
atraídos al dulce. Quizás eso no le sorprenda, pero si esa atracción le lleva a
un consumo excesivo quizás se enfrentará a las consecuencias de llevar
cualquier consumo al extremo. La ventaja es que en el mercado usted tiene una
alta variedad de posibilidades para disfrutar del dulce sin problemas.
La nutricionista
Raquel Tejada, explica que, “el secreto está en el balance, usted puede
disfrutar del dulce en las frutas o puede optar por un producto ya sea en su
versión regular o light. Lo importante es conocer el consumo de
calorías a lo largo del día y ajustar las porciones para que el resultado final
sea un equilibrio ideal para su organismo”.
La experta
agregó que “sea regular o light el consumo debe ir acompañado
de actividad física y un consumo consciente, es decir no caer en abusos”.
Apueste por los
beneficios
Debido a que
algunos alimentos contienen más calorías que otros, la recomendación de
balancear la dieta con versiones regulares y lightse mantiene como
una de las mejores para quienes cuidan su salud y peso.
Los productos o
alimentos en su versión light contienen por lo general
edulcorantes no calóricos, es decir el sabor es el mismo pero gracias a estos,
el alimento no aporta caloría, así que ese postre o dulce no representa ninguna
caloría o muy pocas al total consumido en el día. Un beneficio adicional es que
al final usted se sentirá más alegre dado que el dulce libera hormonas que le
ayudan con ese fin.
Un estudio del
Centro de Nutrición y Salud Pública de la Universidad de Washington reveló que
las personas que consumían edulcorantes no calóricos poseían un mejor puntaje
basado en el Índice de Alimentación Saludable (HEI por sus siglas en inglés),
que las personas que no los consumían. El HEI es una herramienta que evalúa la
cantidad de alimentos que se ingieren, asignando diferentes puntuaciones a
diversos rangos. Si los alimentos se consideran saludables, a mayor cantidad,
más puntos reciben.
De igual manera,
el estudio demostró que las personas que utilizaban los edulcorantes no
calóricos, realizaban más actividad física y eran menos propensos a fumar.
“Los
edulcorantes ayudan a las personas a controlar su ingesta total de calorías y a
mantener un peso adecuado. Los beneficios de los alimentos light son
muchos y estos deben ser aprovechados al máximo, siempre teniendo en cuenta las
porciones indicadas para cada caso” indica Tejada.
¿Qué pasa con la
versión regular?
Si apuesta por
la versión regular de cualquier alimento, igual recibirá beneficios para su
salud. Siempre recuerde que no hay alimentos buenos o malos, sino dietas mal
balanceadas. Así que disfrute de ellos tomando en cuenta que no debe excederse.
Salga a caminar,
suba las gradas, lleve a su mascota al parque. Opciones sobran. Lo importante
es sentarse menos y moverse más.
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