Anina del Castillo |
Además,
recordó que pruebas de laboratorio realizada a estos productos determinaron que
no pueden considerarse leche para consumo directo porque no tienen los
nutrientes correspondientes a la leche sino que son composiciones lácteas para
fines industriales, lo que revela claramente que tampoco su ingesta, aún en las
mejores condiciones, beneficia a quienes la consumen.
La
institución ofreció la información al afirmar que incrementa los
operativos de inspección en los diferentes establecimientos de expendio de
alimentos a nivel nacional, con el propósito de verificar el cumplimiento de
las disposiciones vigentes para la comercialización de leche.
Señaló
que como Autoridad Vigilante del Mercado, conforme a las disposiciones de la
Ley No.166-12 que crea el Sistema Dominicano para la Calidad (SIDOCAL), sigue
aplicando sin excepción las sanciones correspondientes a quienes comercializan
leche al detalle o al cuchareo como es conocido comúnmente.
Anina
Del Castillo, directora ejecutiva de Pro-Consumidor, dijo que miles de libras
de leche a granel han sido incautadas en los últimos meses y que esto se
ha hecho en cumplimiento de la resolución que prohíbe la venta del producto y
de Ley No. 358-05, que es el marco jurídico de la entidad.
Las
marcas de leche a granel más incautadas son Arla, Clara, Vreugdenhil, Interlac,
Bailei Gold, entre otras y en muchas ocasiones también se incauta este
producto sin ningún tipo de marca y sin origen conocido, lo cual genera un
problema importante en caso de un evento de salud porque no tiene
trazabilidad.
Del
Castillo recordó que el artículo 34 de la ley de Pro Consumidor dispone que los
productos y servicios deben ser suministrados o prestados en forma tal que,
consumidos o utilizados en condiciones normales o previsibles no presenten
peligro o nocividad, ni riesgos imprevistos para la salud y la seguridad de las
personas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario